Cultura

CULTU

Según los especialistas la tendencia del turismo en la actualidad busca nuevas experiencias, actividades relacionadas con la naturaleza, la cultura y la aventura por lo que la comercialización de dichas actividades se ha incrementado significativamente.

En la parroquia de Arenal posee un gran recurso hídrico natural “Aguas Medicinales Sulfurosas. En la zona existente las Aguas Sulfurosas de la parroquia El Arenal principal atractivo turístico. De igual forma encontramos azufre, piscina de barro, una quebrada, batería sanitaria, espacios verdes y espacios para eventos sociales.

 

El inventario de patrimonio cultural en El Arenal

En el año 2010, la Dirección Nacional de Inventarios del Instituto Nacional de Patrimonio Cultural – INPC, realizó un inventario del patrimonio cultural inmaterial.

De este inventario, para la parroquia El Arenal, se destacan: la arte, danza, navidad, religión y lidia de gallos, además de una riqueza gastronómica que utiliza los productos del medio.

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Danza

Un proyecto de danza para los niños y jóvenes se está realizando en la parroquia de El Arenal esta cultura es muy importante porque da realce a las fiestas parroquiales, además este grupo se ha hecho reconocer a nivel nacional.

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Navidad

Es una fecha que se celebra cada año el nacimiento del Niño Jesús donde todos los habitantes de la parroquia El Arenal muestran afectos de amor, unión y confraternidad con las familias. Además los niños son agasajados por las autoridades y la Reina de la parroquia.

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Gastronomía

En cuanto a la alimentación utilizan la gran cantidad de productos para el consumo y para la gastronomía preparan exquisitos platos como: seco de gallina criolla, hornado de chancho, el sango acompañado con huevo frito.

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Valores que componen la identidad y cultura parroquial

Entonces ¿Cuáles son los valores que subyacen a los rasgos distintivos de la cultura de los habitantes de la parroquia El Arenal? y ¿Cuáles son los elementos que configuran su identidad? A pesar de no constar en el inventario del Instituto Nacional de Patrimonio Cultural, es evidente que existen algunos elementos que se constituyen en los rasgos distintivos, es decir en la base de la identidad de la parroquia de El Arenal; en el ámbito de la producción agropecuaria el cultivo de café, caña de azúcar, guineo y la ganadería (producción de queso, quesillos); las artesanías de tagua, miel de abeja de catana; y, la presencia de las aguas sulfurosas de la parroquia.

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En el marco brevemente descrito, se puede citar las diversas iniciativas de mejoramiento de la producción de café, que incluye la implementación de prácticas agronómicas relacionadas a la conservación y mejoramiento de la fertilidad de los suelos, podas y renovación de cafetales, hasta la introducción de nuevas variedades.

En el ámbito de post-cosecha, se destaca el beneficio en húmedo y la comercialización asociativa en mercados especializados de comercio justo, todo ello en la perspectiva de producir bajo parámetros de agricultura orgánica y agroecológica. De igual manera se han desarrollado iniciativas para agregar valor a la producción, que incluyen tostado y molido, por lo que ahora se puede encontrar marcas de café originario de El Arenal en los principales mercados del país.

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